Gesunde Ernährung: Zuckerfrei gesünder leben

Wussten Sie, dass Zucker sogar in Wurst und Krautsalat steckt? Dass wir zu viel Süßes essen, ohne es zu merken? Wir wissen zwar, dass Zucker nicht guttut, trotzdem lieben wir ihn und kommen nur schwer davon los.

Doch zuckerfrei genießen lohnt sich: Ohne unnötigen Zucker oder Zuckerersatz leben Sie gesünder, es gelingt leichter, schlank zu bleiben, der Blutzuckerspiegel ist ausgeglichen und die Lust auf Pudding, Pralinen und Torte lässt endlich nach.

Die NDR-Ernährungs-Docs haben über 60 leckere Rezepte zusammengestellt, die helfen, den Zucker im Alltag zu reduzieren: vom Frühstück über kleine Snacks und Hauptgerichte bis zu Desserts und Kuchen. Die Erfolgsformel: vollwertige Kohlenhydrate, reichlich Eiweiß und wertvolle Ballaststoffe, die lange sättigen. So gelingt die Ernährungsumstellung ganz leicht.

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